6 Makanan Sehat Viral di Media Sosial yang Wajib Kamu Tahu, Sudah Coba?

Salma Nurhaliza

Content Writer

Seiring berjalannya waktu, dunia kuliner mulai menciptakan berbagai inovasi dan variasi makanan unik untuk menarik perhatian. Fenomena viralnya makanan menjadi hal yang tidak bisa dihindari di tengah masyarakat. Makanan viral di media sosial hadir dalam berbagai jenis, seperti makanan pedas yang bikin nagih sampai makanan manis yang bikin mood balik lagi.

Makanan sehat menjadi salah satu makanan viral karena praktis dan memberi banyak manfaat bagi tubuh. Di sisi lain, viralnya makanan sehat dapat memunculkan kebiasaan baik bagi masyarakat dalam menjaga gaya hidup sehat. Penasaran apa saja makanan sehat viral di media sosial? Yuk, simak artikel berikut!

1. Salad Timun Logan

Pada tahun 2024, konten kreator bernama Logan Moffitt atau dikenal sebagai @logansfewd membagikan video kreasi salad timunnya di laman Tiktok dan beberapa video di antaranya telah ditonton hampir 30 juta kali. Salah satu kreasi salad timun Logan yang cukup mendapat banyak perhatian adalah salad dengan perpaduan mentimun dan salmon. Kreasi salad ini menggunakan toples atau wadah makanan untuk mencampurkan isian salad.

Untuk membuat salad ala Logan, kamu perlu mengiris timun, bawang merah, krim keju, salmon asap, rempah-rempah, garam, lada hitam, kemudian tutup dan kocok toples hingga semua bahan tercampur rata. Seperti yang kita ketahui, salad sayur memiliki berbagai macam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Timun mengandung banyak air, vitamin, dan mineral yang membantu mengurangi kadar gula dalam darah, menambah asupan cairan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.

2. Tiffany Plate

Makanan sehat viral selanjutnya adalah tifffany plate. Pada awalnya, tifffany plate menjadi viral diperbincangkan di kalangan masyarakat setelah dipopulerkan oleh seorang influencer asal Tampa, Florida, Tiffany Magee. Tiffany plate merupakan menu makanan yang terdiri dari sayuran, buah, sosis, keju cottage dan mustard. Makanan ini dipilih karena dinilai rendah kalori dan lemak.

Tiffany plate cocok bagi kamu yang sedang menjalani diet atau memulai gaya hidup sehat karena dinilai dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini bermula ketika Tiffany Magee melakukan penurunan berat badan di Instagram pada tahun 2016 dan hanya mengonsumsi makanan ala tiffany plate. Sejak saat itu, ia berhasil menurunkan berat badannya sampai 36 kg.

Sebagai makanan sehat, tentunya tiffany plate memiliki manfaat yang baik saat dikonsumsi. Sayuran dan buah mengandung serat, vitamin, dan mineral. Sementara itu, sosis berperan untuk asupan protein. Keju cottage dan mustard ditambahkan sebagai pelengkap rasa.

3. Corn Ribs

Corn ribs merupakan camilan jagung yang diiris memanjang, kemudian dioles dengan bumbu berbagai rasa untuk dipanggang. Camilan ini biasanya dibuat sebagai camilan atau pendamping piknik dan barbeque. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini disukai oleh semua kalangan. Di sisi lain, camilan ini dinilai sehat karena menggunakan metode memanggang yang sedikit minyak.

Untuk membuat camilan ini, kamu perlu menyiapkan jagung yang dipotong menjadi 4 bagian yang menyerupai tulang iga. Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega leleh, bubuk paprika, garam, lada hitam, dan bawang putih bubuk. Oleskan campuran bumbu tersebut secara merata pada potongan jagung. Panggang di oven bersuhu 200°C atau selama 15-20 menit hingga jagung matang dan berwarna kecoklatan.

Jangan lupa, balik jagung agar matang secara merata. Tentunya, corn ribs memiliki beberapa manfaat karena proses pengolahannya yang tidak menggunakan minyak, diantaranya tinggi serat untuk membantu sistem pencernaan, kaya antioksidan, sumber karbohidrat, dan mampu menjaga kesehatan jantung.

4. Lumpia Vietnam

Lumpia vietnam atau sering disebut dengan dan spring roll merupakan lumpia khas Vietnam dengan menggunakan rice paper dan diisi oleh berbagai macam sayuran, mulai dari wortel, selada, timun, buah-buahan, dan daging. Kamu juga dapat menambahkan kecap asin, cabe rawit, air jeruk nipis, hingga gula pasir untuk menambah rasa dan aromatik.

Bagi kamu yang sedang menjalani gaya hidup sehat, makanan ini dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat karena rendah kalori dan menyehatkan. Selain memiliki rasa yang lezat, makanan ini memiliki sejumlah manfaat, diantaranya mampu menurunkan berat badan karena rendah kalori, membantu memperbaiki jaringan tubuh, serta membantu memenuhi kebutuhan nutrisi vitamin, mineral, dan antioksidan.

5. Pesto Eggs

Makan sehat viral selanjutnya adalah pesto eggs. Pesto eggs merupakan telur yang dimasak pesto dan dikreasikan dengan menggunakan roti panggang. Pesto adalah saus khas Italia yang terbuat dari daun kemangi. Pada umumnya, saus pesto digunakan untuk saus pasta, seperti saus bolognese dan carbonara. Untuk membuat pesto eggs, kamu membutuhkan dua lembar roti, dua telur, cabai, kacang pinus, dan kemangi.

Untuk membuat saus pesto, kamu perlu mencampurkan bawang putih, daun kemangi, dan kacang pinus yang dihaluskan bersama minyak zaitun. Sebagai sumber protein, telur bermanfaat untuk membangun otot dan memperbaiki jaringan tubuh. Daun kemangi memiliki manfaat untuk mengurangi stres, menjaga saluran pencernaan, dan mencegah risiko kanker.

6. Smoothie Bowl

Makanan sehat viral yang terakhir adalah smoothies bowl. Bahan utama dari smoothies bowl adalah buah beku atau sayur yang dihaluskan, lalu dicampurkan dengan yogurt atau susu.

Kamu juga dapat menambahkan berbagai topping di atasnya, seperti biji-bijian, madu, buah, atau granola. Camilan ini sangat sehat karena mengandung campuran buah dan sayur yang memberi sumber energi, sumber antioksidan, dan serat yang baik.

 

Demikian ulasan mengenai makanan sehat viral. Ternyata, cukup banyak makanan sehat yang menjadi viral dan tren di media sosial. Tentunya, makanan sehat yang viral dapat menjadi langkah awal dalam mendukung gaya hidup sehat. Nah, dari list makanan sehat viral di atas, ada yang sudah pernah kamu coba?

 

Yuk, hubungi kami untuk menggunakan layanan catering kami!

Website: https://prasadafusion.com